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Rollos de Sushi en Tijuana
Nuestros rollos son la razón por la que la mayoría de la gente nos conoce. Trabajamos el estilo que se come en Tijuana: rollos generosos, con queso crema, empanizados cuando el rollo lo pide, y armados al momento del pedido.
Hay dos familias. Los naturales —California y Nevado— son más frescos y ligeros, buenos para quien apenas está entrando al sushi. Los empanizados —Dorado, Mar y Tierra, ¿Qué Fue?..— llevan una capa crujiente que cambia por completo la textura del bocado.
Todos se preparan al momento, así que si quieres algo sin picante, sin aguacate o con salsa aparte, dilo al pedir y lo ajustamos.
Rollos — 7 opciones
Tampico Roll
Queso crema, pepino, aguacate, cubierto con ensalada de surimi, ajonjolí. Incluye palitos
$139
Dorado Roll
Queso crema, surimi, pepino, aguacate, cubierto de boneless en salsa al gusto, ajonjolí empanizado. Incluye palitos
$139
Mar y Tierra Roll
Camarón, carne de res, queso crema y aguacate, ajonjolí empanizado. Incluye palitos
$150
¿Qué Fue?.. Roll
Queso crema, aguacate, cubierto de camarón empanizado bañado en salsa chipotle, ajonjolí empanizado. Incluye palitos
$150
Cielo, Mar y Tierra
Queso crema, carne de res, pollo, camarón, aguacate, ajonjolí empanizado. Incluye palitos
$150Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre un rollo natural y uno empanizado?
El natural va con el alga y el arroz por fuera, sin freír: sabor más limpio y textura suave. El empanizado se captea y se fríe, lo que le da una costra crujiente y un sabor más intenso. Si es tu primera vez, el California Roll es el natural más accesible; si buscas algo con más carácter, el Dorado Roll.
¿Los rollos llevan pescado crudo?
No. Trabajamos con surimi, camarón cocido, res y pollo. Es sushi estilo Tijuana, pensado para comerse cotidiano, no sushi tradicional japonés de pescado crudo.
¿Listo para pedir?
Escríbenos por WhatsApp y te confirmamos el total y el tiempo de entrega. Martes a domingo de 1:00 pm a 10:00 pm. Lunes cerrado.