Papas en Gajo
Papas en gajo
$49
ROLLOS
¿Qué Fue?.. Roll
$150 MXN
El que lleva el nombre de la casa. Camarón empanizado por fuera bañado en chipotle: es el más picante de nuestros rollos y el que tiene el sabor más marcado. No es el rollo para empezar; es el rollo para cuando ya sabes qué te gusta.
Qué lleva
- Queso crema
- aguacate
- cubierto de camarón empanizado bañado en salsa chipotle
- ajonjolí empanizado
Incluye palitos.
Cómo lo preparamos
Cada rollo se arma cuando entra el pedido: se extiende el arroz, se rellena, se corta en piezas y —si es empanizado— se captea y se fríe al momento. Por eso salen calientes y crujientes en vez de reposados. Los que van bañados en salsa se cubren hasta el final, para que la costra no se ablande antes de llegar a la mesa.
Con qué combinarlo
Lo que más se pide junto con ¿Qué Fue?.. Roll:
Té de Jazmín
Té de jazmín caliente
$25Pedir ¿Qué Fue?.. Roll en Tijuana
Preparamos cada rollo al momento en que entra el pedido, en nuestro local de El Dorado Residencial. El reparto propio cubre un radio aproximado de 2 km; fuera de esa zona nos encuentras en Uber Eats, Rappi y DiDi Food.
Horario: Martes a domingo de 1:00 pm a 10:00 pm. Lunes cerrado. La última entrega a domicilio sale a las 9:00 pm.
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