ROLLOS
Nevado Roll
4.8 en Google · 13 reseñas$110 MXN
Mismo relleno base que el California, pero con el queso crema por fuera en lugar de adentro. Eso cambia la textura por completo: el primer sabor que llega es el del queso, no el del alga. Suave y sin picante.
¿Qué lleva?
- Surimi
- pepino
- aguacate
- cubierto con queso crema
- ajonjolí
Incluye palitos.
¿Cómo lo preparamos?
Cada rollo se arma cuando entra el pedido: se extiende el arroz, se rellena, se corta en piezas y —si es empanizado— se captea y se fríe al momento. Por eso salen calientes y crujientes en vez de reposados. Los que van bañados en salsa se cubren hasta el final, para que la costra no se ablande antes de llegar a la mesa.
Sugerencia
¿Con qué combinarlo?
Lo que más se pide junto con Nevado Roll:
Té de Jazmín
Té de jazmín helado, refrescante
$25 MXN
Pedir Nevado Roll en Tijuana
Preparamos cada rollo al momento en que entra el pedido, en nuestro local de El Dorado Residencial. El reparto propio cubre un radio aproximado de 2 km; fuera de esa zona nos encuentras en Uber Eats, Rappi y DiDi Food.
Horario: Martes a domingo de 1:00 pm a 10:00 pm. Lunes cerrado. La última entrega a domicilio sale a las 9:00 pm.
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