PLATILLOS

Yakimeshi de Res

$139 MXN

Arroz frito con res y verdura picada en cubos e integrada al arroz. A diferencia del teriyaki, aquí todo va salteado junto, así que el sabor está repartido en cada cucharada en vez de concentrado arriba.

Qué lleva

Arroz frito
res
verdura en cubos: calabaza
zanahoria
cebollin
chipotle
ajonjolí

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Cómo lo preparamos

Todo se hace al wok, a fuego alto y por porción individual. La verdura entra primero para que quede firme, luego la proteína, y al final la salsa. Ese orden es lo que evita que el platillo salga aguado. Se sirve inmediatamente, así que si lo pides a domicilio te recomendamos abrirlo en cuanto llegue.

Con qué combinarlo

Lo que más se pide junto con Yakimeshi de Res:

Papas en Gajo

Papas en gajo

$49

Agua de Sabor

Agua fresca del día

$20

Pedir Yakimeshi de Res en Tijuana

Preparamos cada platillo al momento en que entra el pedido, en nuestro local de El Dorado Residencial. El reparto propio cubre un radio aproximado de 2 km; fuera de esa zona nos encuentras en Uber Eats, Rappi y DiDi Food.

Horario: Martes a domingo de 1:00 pm a 10:00 pm. Lunes cerrado. La última entrega a domicilio sale a las 9:00 pm.

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